Name: 마리네이드 토마토 닭가슴살 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 토마토 4개; 닭가슴살 200g; 양파 1개; 깻잎 8장; 올리브유 4Ts; 발사믹식초 2Ts; 레몬즙 2Ts; 소금 1/2ts; 꿀 1Ts; 후추 톡톡

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이태원단발여사

마리네이드 토마토 닭가슴살 샐러드

마리네이드에 완숙토마토와 훈제 닭가슴살을 곁들여서
고단백질,저 칼로리 건강 샐러드로 한 끼 식사를
준비합니다.

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

토마토
4개 구매
닭가슴살
200g 구매
양파
1개 구매
깻잎
8장 구매

[마리네이드]

올리브유
4Ts 구매
발사믹식초
2Ts 구매
레몬즙
2Ts 구매
소금
1/2ts 구매
꿀
1Ts 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

양파 1개는 반으로 자른 후에 얇게 채를
썰어서 20분정도 찬 물에 담궈
매운 맛을 제거 해 주세요.

양파 1

칼 , 도마 , 볼

허브로 깻잎 8장을 깨끗이 씻은 후에
돌돌 말아서 채 썰어 주고

깻잎

칼 , 도마

완숙 토마토 4개는 위부분에 살짝
십자 칼집을 내어 끓는 물에 2분정도
데쳐 주세요.

토마토

냄비

중불

껍질 까기좋게 살짝 데쳐 주세요.

건져서 데친 토마토 껍질을 까 주세요.

데친 토마토

접시

훈제 닭가슴살 2팩은 비닐을 벗긴 후에
전기레인지에 1분 돌려서 사용해도 좋고
프라이팬에 앞 뒤로 1분씩 익혀 주세요.

훈제 닭가슴살ㅔ

프라이팬

중불

살짝 데워주세요.

먹기좋게 비스듬히 썰어서 준비해 주세요.

살짝 구운 훈제 닭가슴살

칼 , 도마

껍질 벗긴 토마토는 반으로 자른 후에
슬라이스 하여 준비해 주세요.

데친 토마토

칼 , 도마

마리네이드 만들기;
올리브유4Ts,발사믹식초2Ts,레몬즙
2Ts,꿀 1Ts,소금 1/2 ts,후추 약간을
골고루 섞어 주세요.

올리브유,발사믹식초,레몬즙,꿀,소금, 후추

그릇

골고루 섞어 주세요.

찬 물에 담궈둔 양파를 채에 받쳐서
물기를 빼 주세요.

채 썬 양파

채반

물기를 빼 주세요.

볼에 채썬 양파와 깻잎을 담고

채 썬 양파,깻잎

볼

드레싱 소스를 넣어서 골고루
섞어 마리네이드를 만들어 주세요.

드레싱 소스

볼

살살 버무려 주세요.

토마토 닭가슴살 마리네이드 샐러드
준비가 다 되었습니다.

토마토를 맨 아래에 깔고 닭가슴살을
얹어주고~

토마토,닭 가슴살

접시나 유리그릇

맨 우에 마리네이드를 골고루 얹어주면
든든한 포만감의 다이어트 건강식
‘토마토,닭가슴살 마리네이드 샐러드’
완성 입니다.

토마토,닭가슴살,마리네이드

접시나 , 유리용기

가지런히 담아 주세요.

: 1.양파를 미리 썰어서 찬물에 담궈두는 동안 다른 준비 할것
2.토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗겨서 사용 할것.
3.방울 토마토 가능
4.마리네이드 소스는 기호에 맞게 식초나 발사믹식초 더 첨가 할것
5,훈제 연어를 사용 해도 좋고,빵 위에 얹어 먹어도 좋음

토마토닭가슴살샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-08-25 수정일 : 2022-08-25

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

#마리네이드 #다이어트 #고단백 #저칼로리 #토마토 #올리브유 #닭가슴살

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