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하루

가지볶음 (굴소스&간장 양념)

손쉽게 가지볶음 해봤습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
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가지 손질하기

가지 손질법 레시피

적당한 크기로 썰어준다
양파,대파, 당근, 청양고추, 마늘도 준비
식용유 2T에 대파, 마늘 넣고 볶아주기
가지넣고 5분 볶아주면서 소금도 톡!톡!
채소도 넣고 한번 더 볶아주기
굴소스 1T, 진간장 1T 넣고,
채소 양에 따라
간장으로 간 맞추며, 볶아주면 완성입니다.
굴소스&간장 양념으로 가지볶음 완성되었습니다.

등록일 : 2022-08-23 수정일 : 2022-08-24

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레시피 작성자About the writer

하루

요린이 하루입니다.

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#가지볶음#가지요리#볶음요리#가지반찬
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