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요리조이

매운 새우 떡볶이

매워 매워 맵떡 고소 고소 새우 떡볶이 맛있게 먹어요 ~!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동실의 떡볶이를 한번 씻은 다음 물에 담가 둡니다
청량고추와 홍고추를 다지듯 작게 썰고 마늘은 반은 편으로 반은 작게 썰어 주세요
생새우의 몸통 중간을 길이로 잘라서 껍질을 제거합니다
예열한 팬에 식용유를 두르고 편마늘을 볶아주세요
고추를 모두 넣고 볶아주세요 매운 향이 쎄서 환풍기를 돌려주었어요
물기를 뺀 떡을 넣고 그 위에 원당 1T 를 뿌리고 골고루 볶아주세요
떡을 볶다가 새우를 넣고 팬 한쪽에 양조간장 3T 를 끓인 다음 골고루 볶아주세요 (불맛내기)
새우 껍질 우린 물 3T 넣고 골고루 볶아주세요
불을 끄고 참기름 1T 와 통깨를 뿌려주세요
너무 매우면 청량고추를 줄이고 만들어주세요
맛있게 먹어요~!

등록일 : 2022-08-23 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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