Name: 고소한 브로콜리 두부무침 만드는법 간단 밑반찬 아이반찬 강추
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 300g; 브로콜리 1개; 연두 3T; 참기름 3T; 통깨

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라피네

고소한 브로콜리 두부무침 만드는법 간단 밑반찬 아이반찬 강추

아이들도 먹기좋고 부모님들도 드시기좋은 순하고 고소한 반찬 브로콜리두부무침입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

브로콜리는 먹기좋은 작은 크기로 잘라 주세요.

볼에 브로콜리를 넣고 물을 부은 후 식초를 한스푼 넣고 5분정도 담근후 깨끗한물에 세척해주세요.

끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 30초에서 1분 정도 데칩니다

데친 브로콜리를 재빨리 찬물에 헹궈 열기를 빼주세요.

데친 브로콜리는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

전자렌지 가능한 용기에 두부를 넣고 물을 부어주세요.

전자레인지 뚜껑을 덮고 2분 정도 조리 해주세요. 냄비에서 데치는것과 비슷합니다.

전자레인지

데친 두부를 면포나 가재면에 담고 꽉. 짜서 두부의 수분을 빼주세요.

수분뺀 두부에 양념을 먼저합니다. 연두 3T, 참기름 3T 통깨 넣어서 잘섞어줍니다.

브로콜리도 넣고 살살 무쳐주세요.

고소하고 부드러운 브로콜리두부무침 완성입니다
맛있게 드세요.

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등록일 : 2022-08-23 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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