육수없이 맛있는 부대찌개 만드는 법 부대찌개 양념장 황금레시피

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샤이네

육수없이 맛있는 부대찌개 만드는 법 부대찌개 양념장 황금레시피

육수없이 간단하고 맛있는 부대찌개로 한끼 뚝딱!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[준비 재료]

양파
1/2개 구매
대파 흰부분
1대 구매
스팸
120g 구매
쟌슨빌 소세지
2개 구매
신김치
50g 구매

[양념 재료]

간마늘
1스푼 구매
굵은고춧가루
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
케찹
1티스푼 구매
후추
톡톡 구매
물
540ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양념장은 된장 1/2스푼, 고추장 1/2스푼, 국간장 1스푼, 굵은 고추가루 2스푼 넣고 섞어줍니다.

화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L

.양파 1/2개를 채로 썰어주고, 대파 흰 부분도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

양파, 파

잔슨빌 소세지 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

쟌슨빌 소세지

스팸 반개 (60g)을 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 나머지 반(60g)은 뭉개줍니다.

스팸

신김치 50g을 잘게 썰어줍니다.

신김치

손질한 재료(양파, 파, 자른스팸, 쟌슨빌)를 냄비에 넣어주고, 그 위에 정 가운데에 부순스팸을 올려준다.

신김치, 만든 양념, 다진마늘 1스푼을 올려주고, 냄비 끝쪽에 살살 물 540ml를 넣어준다.

끓여주면서 마늘을 먼저 풀어주고 케찹 1t스푼을 베이크드 빈 대신에 넣어줍니다

케찹

중약불

베이크드빈 있으시면 케찹 대신 넣어주세요

라면 넣고 화룡점정, 라면 익을 때 까지 끓여주면 완성!

라면사리

중약불

: -스푼은 숟가락 기준입니다.
-취향에 따라 재료를 추가해서 맛있게 드세요 :)

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2022-08-22 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/bobae002

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

pinksunday 2022-09-22 10:06:32

정말 맛있는 레시피인데 후기가 없네용 ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었어요~~ 저는 버섯이랑 두부 좋아해서 추가했어요!

쉐프의 한마디2022-11-10 18:16:02

맛있게 드셨다니 정말 다행이네요 :) 크으 버섯이랑 두부 추가해서 더 맛있겠네요

안경선 2022-10-11 00:06:45

너무 맛있게 잘 해먹었어요~ 이제 시판 양념소스는 필요하지 않을거 같아요. 좋은 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2022-11-10 18:17:19

이제 시판 양념소스 필요하지 않다는 칭찬의 말씀을 들으니 너무 기분이 좋네요 :) 사진 정말 맛있어보여요

댓글 0

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