Name: 브로콜리 골뱅이 꼬치 초간단 술안주로 최고에요~!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 골뱅이 300g; 브로콜리 2/3송이; 초장 1/2컵; 고추장 3T; 설탕 2T; 물엿 1T; 식초 3T

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공복이무서워

브로콜리 골뱅이 꼬치 초간단 술안주로 최고에요~!

골뱅이무침을 좋아하는데 여러 재료가 필요하고 손질하려면 손이 많이가서ㅠ 간단하고 맛있는 브로콜리 골뱅이 꼬치로 만들어먹어요♥

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
300g 구매
브로콜리
2/3송이 구매
초장
1/2컵 구매

[양념]

고추장
3T 구매
설탕
2T 구매
물엿
1T 구매
식초
3T 구매

노하우

조리순서Steps

브로콜리 세척은
소금한스푼 넣은 물에 뒤집어 세우고 집게로 고정시킨 다음
10분 담궈놨다가

회오리처럼 빠르게 휘휘 돌려주며 이물질을 빼줍니다

송이송이 먹기좋게 잘라서 흐르는 물에 헹궈주고

김이 오른 냄비에 넣고

뚜껑닫고 2분 쪄줘요~

익힌 브로콜리는 채반에 받쳐놨다가

골뱅이 한캔을 따서
꼬치에 끼워요~

초장을 뿌려요~

맥주가 땡겨요~?

맥주 한모금 쭈욱 들이키고
한입에 브로콜리 하나 골뱅이 하나 쏘옥 먹어보면~~~
새콤달콤매콤한 초장이 입안을 적시고, 살캉살캉 브로콜리와 쫠깃쫠깃 골뱅이가 맛나요맛나 너무너무 맛나요♥

: 식사대용이나 간식으로 먹어도 좋고, 손님초대용 술안주로도 최고에요♥

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등록일 : 2022-08-18 수정일 : 2022-08-18

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레시피 작성자About the writer

공복이무서워

집에서도 식당맛 나는 레시피 https://m.blog.naver.com/hiphopsjjy

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