Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,410
상품목록
main thumb
슬비하이

닭가슴살 사골 닭곰탕 (정말간단한 보양식, 복날음식)

안녕하세요,슬비입니다.
곧 8월 15일 말복이라서 이번에는 어떤 보양식을 준비할까 하다가 정말 간단하게 만들 수 있는 보양식으로
닭가슴살 사골 닭곰탕을 만들어봤어요.
정말 간단하지만 뜨끈하게 몸보신할 수 있는 음식이라 자취하시는 분들에게도 요린이분들도 충분히 할 수 있어요-!
맛있게 드시고 팔로우, 스크랩 많이 부탁드려요 ♥
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물 700ml에 사골농축액 1큰술 넣어요. 사골농축액이 없으신 분들은 사골곰탕 국물을 사용하셔도 좋아요. 사골곰탕국물에 물 추가해주세요. (총 700ml)
통마늘 한주먹정도 대략 10개 넣었어요.
없으면 생략가능한데 잡내를 잡아주네요.
소금 1/3큰술 넣고 끓여요.
끓으면 닭가슴살을 넣어요.
닭가슴살 2덩이는 딱 알맞고 3덩이는 건더기가 많아요. 저는 3덩이가 남아서 다 넣었어요. 해동이 아예 안됐다면 15분까지, 그 외 12-13분정도면 다 익어요.
다 익으면 통마늘과 닭가슴살을 건져요.
손이나 집게를 이용해 결대로 찢어주세요.
제 사골농축액은 간이 되어있지 않아 소금간을 조금 더 했어요. 간을 보시고 심심하신 분들은 소금을 조금 더 넣어요.
찢어둔 닭가슴살을 한 번 더 국물에 넣고 끓여줄게요.
파를 송송 썰어 넣어 한소끔 끓여요.
국그릇에 담고
후추추추추 뿌려주면 끝.
맛있게 드세요 ♥

등록일 : 2022-08-13 수정일 : 2022-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

슬비하이

슬비하이

sns sns sns sns sns
요리 후기 1

오기♥️ 2022-09-15 19:22:16

맛있어요. 

댓글 0
파일첨부
#닭곰탕#사골닭곰탕#닭가슴살곰탕#닭가슴살닭곰탕#닭가슴살사골닭곰탕#닭가슴살#간단한요리#간단한닭곰탕
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
밥 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.