Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

588
상품목록
main thumb
음식산책foodwalk

수박껍질 된장찌개 / 된장찌개 맛있게 끓이는 방법

수박 껍질로 된장국을 끓이니 국물이 정말 시원합니다~~.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
수박 껍질은 적당한 크기로 잘라서 준비해 둡니다.
소고기는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기를 해 줍니다.
양파는 채썰기를 해 주고 청양고추는 어슷썰기를 해서 준비를 합니다.
육수를 만들어 줍니다.
대파는 송송 썰어서 준비해 둡니다.
냄비에 들기름을 두르고 소고기와 후추를 넣은 다음 볶아줍니다.

중 약불에서 볶아 줍니다.

소고기가 어느 정도 익어가면 수박 껍질과 된장을 넣고 무친 후 살짝 볶아 줍니다.

중 약불에서 볶아 줍니다.

재료를 볶아서 된장을 끓이면 깊고 더 구수한 맛이 난답니다.

준비한 육수를 부어 준 후 다진마늘,고춧가루,참치액을 넣고 간을 맞춘 후 5분 정도 끓여 줍니다.

센 불에서 끓여 줍니다.

수박 껍질이 익으면 양파,청양고추,대파를 넣고 2~3분 정도 푹 끓인 후 불을 꺼 줍니다

중 약불에서 끓여 줍니다.

수박껍질된장찌개를 그릇에 담아 줍니다.
팁-주의사항
재료들을 볶아서 된장찌개를 끓이면 국물 맛이 더 깊고 구수한 맛이 납니다.

등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#이뇨작용#혈액순환#부종완화#수박껍질된장찌개#여름된장찌개
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
콩나물국 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추볶음 맛보장 레시피
더보기
두부볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.