Name: 간식으로 딱 좋은 '방울토마토 꿀절임'
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 방울토마토 10개; 뜨거운물; 꿀

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슬비하이

간식으로 딱 좋은 '방울토마토 꿀절임'

안녕하세요, 슬비입니다.
방울토마토를 텃밭에서 따와서 어떻게 먹는게 좋을까 생각하다가 꿀절임을 해서 디저트로 먹어야지 생각했는데 생각보다 쫄깃하고 달콤해서 아주 인기가 좋았어요-!
팔로우, 스크랩 많이 부탁드려욤!! 더 노력하는 슬비하이가 되겠습니당 ♥

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

토마토에 십자 칼집을 내요.
이거 생각보다 어려울 줄 알았는데 쉽더라고요!

방울토마토 껍질을 벗겨줄건데 십자칼집 내고 데쳐야하는데 전기포트로 물 끓여서 부어줄거에요. 간단버전

전기포트에서 물 끓이고 부어요.
쪼로로로록

전기포트로 끓인 뜨거운 물에 30초 둬도 이렇게 잘 벗겨지더라고요.

껍질 다 벗긴 방울토마토를 밀폐용기 통에 넣고 꿀을 부어요. 완전 잠길만큼은 아니어도 자작하게

이제 냉장실에서 5시간정도 숙성

맛있어져라 얍!

저는 남편오는시간이 있어서 10시간정도 후에 꺼냈는데 삼투압때문에 흥건해졌는데 숟가락으로 해보니 찐득찐득하더라고요.

밥 먹고 디저트로 딱입니다. 김치찌개같은거 먹으면 이런거 무조건 생각나잖아요!
맛있게 드세요 ♥
달달하고 식감이 쫄깃하요!

방울토마토절임 관련 상품

등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

슬비하이

#방울토마토 #방울토마토꿀절임 #꿀절임 #꿀요리 #방울토마토요리 #간단한디저트 #간단한간식 #초간단요리

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