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라피네

구운야채샐러드 만드는법 에어프라이어요리

제철식재료 가지와 애호박을 맛있게 많이 먹을 수있는 구운야채샐러드입니다.
구워서 수분이 빠지니 더 많이 먹을수 있답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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가지 2개는 1cm정도의 두께로 어슷썰기해주세요.

가지 손질법 레시피

애호박 하나도 가지와 비슷한 두께로 반달로 썰거나 동그랗게 썰어서 준비해주세요.사실 구우면 가지보다 호박이 더 맛있게 느껴진답니다. 위생비닐에 가지와 호박을 담고 요리유 1~2T정도 넣고 잘 흔들어 섞어주세요.
에어프라이어 바스켓에 오일바른 가지와 호박을 잘 펼쳐주세요. 겹쳐도 괜찮아요.
에어프라이어 200도 20분 조리해주는데 10분 정도 지난 후
중간에 한번 섞어주세요. 호박보다 가지가 먼저 구워지기 때문에 중간에 가지를 먼저 꺼내주셔도 좋아요.

에어프라이어

20분정도 구운 야채들을 접시에 담아주세요.
저는 발사믹드레싱을 뿌려주세요.
저는 발사믹을 좋아해서 발사믹을 사용했는데 입맛에 따라 오리엔탈드레싱을 사용해도 좋아요.
드레싱을 뿌린 구운 야채는 가지와 호박을 함께 먹으면 달큰한 맛과 쫄깃한 맛을 함께 느끼며 맛있게 먹을 수있답니다.

등록일 : 2022-08-02 수정일 : 2022-08-02

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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