Name: 황태죽 만드는법~찬밥으로 쉽게 끓인밥
Ingredients: 황태 1줌; 참기름 1T; 다진마늘1t; 액젓1t; 소금; 계란 1개; 통깨; 찬밥 1/2공기; 물

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노란장미

황태죽 만드는법~찬밥으로 쉽게 끓인밥

재료Ingredients

[재료]

노하우

요즘 소화가 잘 안되어서

밥을 끓여 먹게 되네요~

누룽지 끓여 먹기도 하고

남은 국에 밥 먹고 끓여먹기도 하는데

오늘은 남은 국도 없고~

황태 참기름에 볶아 찬밥 넣고

간단하게 끓였네요~

황태죽

영양죽 아니 영양끓인밥

황태죽 만드는법

황태한줌, 참기름 1T ,다진마늘1t ,

액젓1t, 소금

찬밥 반공기,계란 1개,통깨,

속이 편치 않을 땐 소고기 안 넣어요~

영양죽으로 끓일 땐 소고기를 넣어요~

황태포

뼈는 빼내고~

잔 가시도 띠어내고

숭덩숭덩 잘라요~

쿠커에 참기름 두르고

황태 물에 슬쩍 헹구어 넣고

다진 마늘도 넣고 달달~

불이 세지않아야 타지않아요~

액젓도 조금 넣고~

집간장 넣어도 되구요~

물붓고 끓여요~

https://m.blog.naver.com/mimi030630/221620901940

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평소엔

황태국 끓인거 남은거에 끓여요~

찬밥이던 누룽지던 넣고~

밥알이 퍼지게 끓여요~

물이 졸면 더 추가해도 됩니다.

계란 하나 풀어 살짝 둘러 넣고

건드리지않아요~

익기전에 건드리면 국물이 탁해집니다.

밥알이 살짝 퍼지면 완성~

식성에 따라 후추 톡톡~

황태죽 담고

쪽파도 송송~

통깨도 얹어요~

남은 황태국이 없을 때

황태 조금 달달 볶아서 찬밥 넣고 끓인 황태죽

황태에 계란 이라 단백질 듬뿍~

국물은 시원~ 개운하고~

통깨 씹으면 고소고소~

아침에 한그릇 먹으면

속이 편안하니 좋아요~

아침에 빨리 찬밥으로

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황태누룽지탕도 좋아요~

속이 편이찮을 때~

찬밥으로 속편한죽 황태죽 끓여보세요~

등록일 : 2022-07-30 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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