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스마일로즈의건강밥상

토마토두부샐러드 다이어트 요리 샐러드

하루 한 끼는 될 수 있으면 간단하게 샐러드를 먹으려고요

다이어트한다고 식단 조절을 하다 보니 화장실 가는 게 쉽지 않네요

그래서 샐러드로 야채를 많이 먹고 탄수화물은 줄이려고요

샐러드라고 해서 꼭 제대로 갖추기보다는

냉장고에 있는 야채들과 두부 구워서 간단한 소스 뿌려서 먹고 있어요
텃밭 상추 손으로 뚝뚝 잘라놓고 방울토마토는 반으로 자르고

두부는 깍둑썰기로 자른 다음 들기름과 식용유를 섞어서 둘러준 다음

노릇노릇 구워준 다음 접시에 담아주면 됩니다

샐러드라고 꼭 제대로 갖추려면 장을 봐야 하기에

저는 있는 재료로 간단하게 만들어 먹고 있어요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
채소와 두부를 준비했어요
냉장고에 있는 재료들로 준비하면 됩니다
팬에 식용유와 들기름을 둘러준 다음 깍둑썰기 한 두부를 올려줍니다
사방 노릇노릇 구워준 다음 키친타월에 올려 남은 기름을 제거해 줍니다
그릇에 상추를 잘라서 담고 양파는 채 썰어 물에 담가 매운맛을 빼준 다음
올려주고 방울토마토는 반으로 잘라 올려줍니다
상추 양파 방울토마토 두부를 올려주고 어린 채소까지 올려줍니다
간장 발사믹 식초 다진 마늘 올리브유를 잘 섞어서
소스를 만든 다음 야채에 뿌려줍니다
새콤하고 상큼하고 맛있는 샐러드 완성입니다
두부를 같이 넣어 만들어서 샐러드만으로도 든든한 한 끼가 되더라고요
냉장고에 있는 재료들에 두부와 방울토마토만 곁들여도
충분한 샐러드로 즐길 수 있어요
운동 후에 먹는 샐러드는 속을 편하게 해주고 몸을
가볍게 해주는 것 같아서 요즘 자주 즐기고 있답니다

등록일 : 2022-07-29 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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요리 후기 1

여행독서 2022-08-22 16:43:41

오늘 도전 성공 

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