Name: 초간단 알리오 올리오
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타면 100g; 마늘 5알; 페페론치노 3알; 올리브오일; 파르미지아노레지아노; 면수; 치킨스톡; 후추; 소금

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요리하는즁

초간단 알리오 올리오

임신중인 아내를 위한 미흡하지만 최대한 정성을 다한 초간단 알리오 올리오 입니다!!

https://m.blog.naver.com/mopanda

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료손질을 해요.

냄비에 물을 넣고 소금을 넣어요.
물 100, 면 10, 소금 1. 비율 추천

팬에 올리브 오일을 두르고 약불로 노릇노릇해질때까지 익혀내요.

물이 끓으면 면을넣고 조리시간을 참고해서 시간을 맞춰요

7분이 알덴테에요. 6분만 끓여내고 팬에서 마저 조리를 합니다.

마늘에 색이 나면 페페론치노를 부셔서 넣어요.

팬에 면수 한국자정도, 6분간 익힌면, 치킨스톡을 넣어줘요.

다 익어가면 치즈와 면수, 오일을 추가

유화시켜 소스화 시켜줘요.

: 강불에서 조리하지 않도록 해요.
마지막 유화과정이 포인트에요.

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등록일 : 2022-07-27 수정일 : 2022-07-27

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레시피 작성자About the writer

요리하는즁

30대 남자의 아내를 위한 요리. https://m.blog.naver.com/mopanda

#초간단 #레스토랑

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