천도복숭아 그냥 먹지 말고 근사한 디저트로 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

천도복숭아 그냥 먹지 말고 근사한 디저트로 만들어 보세요.

천도복숭아로 만드는 크럼블입니다. 다른 과일로 응용 가능합니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

천도복숭아
2개 구매
흑설탕
2숟가락 구매
시나몬파우더
0.5숟가락 구매
박력밀가루
1작은숟가락 구매

[크럼블]

박력밀가루
50g 구매
헤이즐넛 가루
2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
버터
30g 구매

노하우

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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천도복숭아는 적당한 크기로 자른다.

자른 복숭아는 그릇에 담는다.

복숭아에 흑설탕, 시나몬 파우더, 박력 밀가루를 넣고 버무린다.

박력 밀가루, 헤이즐넛 가루, 설탕, 버터를 넣고 포크로 으깨어 준다.

날가루가 없고, 전체적으로 포슬포슬 해질때까지 으깨어 준다.

설탕에 버무린 복숭아는 오븐 그릇에 담는다.

복숭아 위에 크럼블을 올려 준다.

180도 오븐에 30분 정도 굽는다.

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등록일 : 2022-07-27 수정일 : 2022-07-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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