Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,610
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

애호박볶음 만드는 법 애호박 새우젓볶음 호박요리

날씨가 너무 덥다 보니 주방에 들어가는 시간이 줄어들고

냉장고에 식재료는 잔뜩 있는데 요리하는 게 힘들어서

대충 먹다 보니 매일 식탁에 올라오는 반찬은 김치밖에 없는 것 같아요

어제는 아침에 운동을 못 가는 대신 반찬 두어 가지 만들었답니다

그중에 좋아하는 #호박볶음 #애호박볶음 #애호박새우젓볶음

#여름반찬 #호박요리 를 만들었어요
자색양파와 냉장고에 조금 남아있는 당근도 썰어 넣고

청양고추 넣어 칼칼하게 볶아놓은 호박볶음은

자주 만들어 먹어도 질리지 않지요

그럼 #애호박요리 애호박볶음 만들어 보실까요

​

​
​

​
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박과 양파만 넣고 볶아도 맛있는데
청양고추와 당근을 조금 넣어 볶았어요
자색양파는 채 썰고 당근도 채 썰어준 다음 청양고추는 어슷 썰어줍니다
애호박은 세로로 반을 자른 다음 반달 모양으로 썰어줍니다
너무 얇은 것보다는 2~3mm 정도 굵기로 썰어줍니다
소금 0.5큰술을 넣고 10분간 절여줍니다
식용유를 두른 팬에 다진 마늘과 양파를 볶은 다음
호박을 넣고 볶아줍니다
호박이 반쯤 익었을 때
참치액1큰술과 새우젓1/2큰술을 넣어줍니다
다진 대파와 통깨를 넣고 볶아준 다음
마지막에 참기름을 0.5큰술을 넣고 마무리해 줍니다
부드럽고 고소하면서 맛있는 호박볶음 완성입니다
밥에 넉넉히 넣어 비빔밥으로 먹어도 맛있는 호박볶음은
일 년 내내 먹을 수 있어 자주 식탁에 올리는 것 같아요
만만하게 만들 수 있지만 맛만큼은 괜찮은 반찬으로
요즘 가격도 착하지 않나요
오늘 저녁 메뉴로 애호박 새우젓 볶음은 어떠실지요
맛있게 만들어 드세요

등록일 : 2022-07-27 수정일 : 2023-03-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 1
파일첨부
#애호박볶음#애호박새우젓볶음#호박볶음#여름반찬#호박요리#애호박요리
차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
닭곰탕 맛보장 레시피
더보기
참치주먹밥 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.