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판교맘’s누구나집밥

냉동 닭가슴살 간장조림 / 다이어트 식단

닭가슴살간장조림은 간단하게 맛내어 먹기에 좋고, 아이들 반찬, 술안주로도 손색 없어서 함께 하시기에도 좋은 아이랍니다!
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 돈까스소스 조리법돈까스소스 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
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닭가슴살 200g을 준비해주시고,

저는 냉동 닭가슴살이라 하루 전날 냉장실에서 해동을 한 후, 물기는 키친타월로 제거해 주었습니다!

닭가슴살밑간 -> 소금 후추 조금,
올리브유 1T를 고르게 섞어 잠시 두시는 동안,
나머지 재료를 손질해 주셔요.
오목한 팬에 간장1T,
돈까스소스5T,
우스터소스2T,
버터1T,
설탕1T,
올리고당 2T를 넣고,
끓어오르면,
밑간한 닭가슴살,
손질한 재료들을 함께 넣어
5분간 더 끓여주시면 완성!
촉촉하고 부드러운 닭가슴살조림이 완성 되었습니다^^
몸에 좋은 채소 함께 넣어 건강한 하루 보내셔요^^
팁-주의사항
닭가슴살은 조리시간이 길어지면 퍽퍽해지니, 익을 정도까지만 해주셔야 해요~

등록일 : 2022-07-25 수정일 : 2022-07-25

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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