술 한잔 간단하게 먹고 싶을때 삼겹살 김치구이 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,639

상품목록

아폴로

술 한잔 간단하게 먹고 싶을때 삼겹살 김치구이 레시피

집에서 맛있는 김치구이를 할 수 없을까 연구하다가
TV 생생정보통 레시피를 참고해 만들어 보게 되었습니다.
정말 술안주 밥안주로 좋은 김치구이 레시피
지금 시작합니다!!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1근 구매
김치
1/4포기 구매
설탕
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

[밑간]

새우젓
1/2티스푼 구매
후추
1티스푼 구매
청주
4큰술 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

삼겹살을 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.

스탠볼에 삼겹살을 담아주세요.

새우젓 반티스푼을 넣어줍니다.
정말 눈꼽만큼만 넣어주셔야 해요. 너무 많이 넣으면
오히려 짭니다.

후추 1티스푼을 넣습니다.

청주를 넣어줍니다.

조물조물 버무려 고기 밑간을 해 줍니다.

팬을 예열합니다.

달군 팬에 설탕을 녹여 카라멜화를 시켜 줍니다.
카라멜화된 설탕이 고기의 풍미를 좋게 해 줄 뿐만 아니라
불맛을 내 줍니다.

설탕이 카라멜화되었을때 밑간한 삼겹살을 넣어 볶습니다.

삼겹살이 80% 정도 익었을때
김치를 넣고 완전히 익혀줍니다.

김치까지 다 익었을떄 접시에 담고 깨소금을 뿌려 마무리합니다.

: 새우젓은 반드시 조금만 넣으세요
설탕은 카라멜화를 시켜 주는게 좋습니다!!

삼겹살김치구이 관련 상품

등록일 : 2022-07-24 수정일 : 2022-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

요리 후기 1

천천히 2022-07-26 19:28:41

맛있네요!!! 돼지 잡내도 하나도 안나고 간도 딱 알맞아용 너무 맛있습니당

쉐프의 한마디2022-07-27 16:05:28

제 레시피가 많은 도움이 되어 드렸다니 기분이 좋군요!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 좋게 봐 주셔서 고맙습니다^-^

댓글 0

#김치구이 #삼겹살김치구이 #고기김치요리 #생생정보통레시피 #김치요리

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,404)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(77)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.