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승혜의야미로그

시골다리 떡갈비 먹어보기 2가지 맛 레시피로 즐겨요 :)

오늘 소개해드릴 제품은 바로 시골다리 떡갈비인데요!
무항생제에 2가지 맛이라
더욱 기대가 되는 제품이랍니다~
시골다리 수제 떡갈비 먹어보기 ♥
우리 함께 근사하게 즐겨보자구요 :)
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 아스파라거스 손질법아스파라거스 손질법
▶ 아스파라거스 보관법아스파라거스 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요리를 하기 전에 먼저 제품부터 살펴보도록 할게요.
시골다리 수제 떡갈비는 일반이랑 매운맛으로 2가지가 있어요.
포장지에 있는 사진만 봐도 벌써부터 군침이 주르르륵...ㅋ
제품을 열어보면 요렇게 하나하나씩 비닐에
정성스레 포장이 되어 있답니다~~
엄청 통실통실하더라구요!
요거는 일반 떡갈비맛이구요!
이건 매운맛 떡갈비예요!
마찬가지로 비닐에 개별로 포장이 잘 되어 있습니다.
그럼 이제 맛있게 요리해 볼까요~~~???
시골다리 수제 떡갈비 2종으로
근사한 한끼를 만들기 위해
필요한 재료들을 알려드릴게요!

시골다리 떡갈비 2종, 밥 1/2공기, 양파 1개, 통마늘 여러개, 양송이버섯 4개, 아스파라거스 취향껏, 로제소스 적당량, 모짜렐라 치즈 45g, 식용유 약간

우선 함께 곁들여 먹을 야채들을 손질할게요.
양파 1개는 흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어준 뒤,
사진처럼 동그랗게 썰어줍니다.
양송이버섯 4개와 아스파라거스도
흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어주고,
양송이버섯은 먹기 좋게 썰어주세요.
이렇게 야채 손질이 완료되었어요~
달군 팬에 식용유를 전체적으로 둘러준 뒤,
손질해 준 야채들을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
고기에는 또 마늘이 빠지면 섭하죠~~ㅋㅋ
야채만 굽는데도 맛있는 냄새가 진동을 합니다 > _
야채를 다 구웠으면 이번에는 오늘의 주인공인
떡갈비를 구워줘야 해요!
팬에 식용유 약간을 둘러주고,
가스불은 약불로 켜줍니다.
그리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
가스불은 약불로 켜서 구워주어야 속까지 잘 익어요!!
매운맛도 같은 방법으로 구워줍니다.
매운맛이 얼마나 매울지는 모르겠지만
찍어 먹으면 맛있을 것 같아서
치즈 퐁듀도 만들었어요!
전자레인지용 그릇에 모짜렐라 치즈 45g을 담아준 뒤,
렌지에 20초~30초 정도 돌려 치즈를 녹여주면
초간단 치즈 퐁듀가 완성이예요ㅋㅋ
먹음직스러운 비주얼을 위해
파슬리 가루도 솔솔 뿌려주세요~

전자레인지

예쁜 그릇에 먹음직스럽게 음식을 담아
플레이팅해주면
어느 레스토랑 부럽지 않은 근사한 한 끼가 완성이예요!
로제소스는 시판용 로제소스구요~
찍어 먹으면 맛있을 것 같아서 함께 준비했어요 ^^
저는 하루에 한 끼는 꼭 밥을 먹어야 하는 스타일이라 ^^
탄수화물 알러뷰ㅋㅋㅋ
빨간 그릇에 담긴 게 일반이고,
흰 그릇에 담긴 게 매운맛인데
겉으로 봤을 때는 똑같이 생겼어요!
먼저 일반맛을 먹어봤는데
기본적으로 간이 되어있더라구요!
그냥 먹어도 맛있는데, 로제소스에 찍어 먹으니
더욱 맛있네요ㅋㅋ
역시 고기 이즈 뭔들 ♡.♡
매운맛은 청양고추가 들어있어서 매콤하긴 한데,
엄청 맵지 않아
누구나 부담없이 먹을 수 있을 것 같아요!
은은하게 매콤한 맛이 중독적이예요 ^^
초간단 치즈 퐁듀에 찍어 먹으면 얼마나 맛있게요~~~ㅋㅋㅋ
맛있게 잘 먹었습니다 ^^

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-21

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

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