[냉털요리]참치야채전! 참치동그랑땡 만들기!

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[냉털요리]참치야채전! 참치동그랑땡 만들기!

명절에 들어온 참치가 아직 한가득 남아있더라구요. 수많은 참치요리중 냉장고 속 야채 처리하기 위한 음식으로 참치전을 만들어 보았답니다! 고소한 참치야채전 만들어 볼까요?

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1캔 구매
양파
1/3개 구매
노란파프리카
1/3개 구매
애호박
5조각 구매
부침가루
1스푼 구매
계란
2개 구매
참치액
1스푼 구매
후추
톡톡 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.
계란 2개, 참치는 기름을 빼주시고, 야채는 다져서 준비합니다.

냉장고 속 자투리 야채 몽땅 넣어주세요 ! (버섯, 당근, 양파, 호박 등등)

볼에 참치, 야채, 계란 2개를 넣어주시고, 부침 가루 한스푼 넣어줍니다.

참치액 1스푼을 넣어서 간을 맞춥니다.

나중에 간장이나 케첩이랑 같이 먹기 위해 간을 많이 하지 않아도 됩니다.

후추도 톡톡,

이렇게 걸죽한 반죽이 되었어요!

너무 묽다면 부침가루를 추가하여 주세요.

예열된 팬에 기름을 두르고,

밥숟가락으로 한스푼씩 팬에 예쁘게 올려줍니다.

뒤집개를 이용하여, 야채가 흐트러지지 않게 조심스럽게 뒤집으면서 부쳐주시면 됩니다.

고소하고 담백한 참치야채전 완성!
아이들도 좋아하는 참치야채전 만들어 보세요 :)

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등록일 : 2022-07-18 수정일 : 2022-07-19

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#참치요리 #냉털요리 #참치야채전 #술안주 #참치동그랑땡 #초간단요리

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