햇양파볶음 [햇양파의 싱싱함과 달큼함에 취하는 양파볶음! 간장양념 넣고 볶으니 밥반찬으로 딱 좋네요!]

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하이유니별

햇양파볶음 [햇양파의 싱싱함과 달큼함에 취하는 양파볶음! 간장양념 넣고 볶으니 밥반찬으로 딱 좋네요!]

요즘 양파가 정말 맛있어요.

햇양파가 많이 나오는 시기라서

싱싱하고 맛도 달큼하니

정말 맛있더라고요.

오늘은 햇양파로

밥반찬하기 딱 좋은

간장양파볶음을 만들어 봤어요.

양파는 그냥 먹으면 맵지만

익혀서 먹으면 달큼한 맛이

정말 매력적인 채소죠.

햇양파라서 훨씬 더 달큼한 맛이 나는

간장양파볶음!

밥반찬으로 딱 좋네요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

양파
3개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

[양념재료]

소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매
진간장
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
1/2스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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주먹만한 크기의 양파
3개를 준비해 주세요.
껍질을 벗긴 후
적당한 굵기로 채썰어주세요.

진간장 2스푼, 맛술 2스푼,
참기름 1스푼, 깨 1/2스푼
모두 넣고 골고루 섞어주세요.

기름 두른 팬에 양파를 넣어주세요.
다진마늘 1/2스푼도 넣고,
소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고
골고루 섞으며 볶아주세요.

양파가 익으면
간장양념을 넣어주시고요.
양념이 잘 배도록
골고루 섞으며
잠시만 더 볶아주세요.

햇양파의 달큼함을
제대로 느낄 수 있는
양파볶음이 완성됐어요.
저는 양파의 맛을 오롯이 느끼고 싶어서
다른 재료는 추가하지 않고
다진마늘만 더해서
간장양념 넣고 만들어 봤는데요.
간장양념 넣고 볶았지만
햇양파의 달큼함이 더해져서
자극적이지 않아
밥반찬으로 딱 좋네요.
햇양파로 만든 초간단 밥반찬!
햇양파볶음이에요!

양파볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#양파볶음 #햇양파요리 #햇양파볶음 #양파요리

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