Name: 감자채전 바삭고소고소~~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 1/4개; 달걀 1개; 소금 1꼬집; 카레가루 1/2T

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좋아좋아3

감자채전 바삭고소고소~~

바삭고소해서

간식으로 먹기에도 딱 좋은

감자채전 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/4개 구매
달걀
1개 구매
소금
1꼬집 구매
카레가루
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 아빠 주먹만한 사이즈 입니다
1개 사용해요
최대한 가늘게 채썰어 줍니다

흐르는 물로헹궈
전분기 빼 줍니다
바삭바삭한 감자채전 원하면
헹궈서 사용하고
부드러운 감자채전 원하면
그냥 사용해도 됩니다

볼에 담고
슬라이스한 양파도 담아요
사실 양파를 넣은 생각은 없었는데
살짜기 썩고 있네요
그래서 채썰어 넣어 주었어요
달걀, 소금, 카레가루넣고
잘 섞어요

오일 넉넉히 두르고
중 약불로 구워 줍니다
뚜껑덮고 구으면 빨리 익어요

뒤집어 주고
이때부터는 뚜껑열고
구워 줍니다
불은 중약불 유지하는데요
바삭함 느껴질때까지 구워주면 됩니다
뒤집다가 망쳐서 모양이 2% 부족한.. ㅠ

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등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#감자 #감자채전 #간식

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