Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,887
상품목록
main thumb
요알남Mingstar

양념이 겉돌지 않는 도토리묵무침 만들기

오늘은 막걸리와 환상이 궁합인 도토리묵무침입니다. 양념이 겉돌지 않는 깊은 맛의 도토리묵무침입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
도토리묵은 먹기 좋은 크기로 자른다.
자른 도토리묵은 끓는 물에 3분 정도 데친다.
데친 도토리묵은 찬물에 씻어 준다.
씻은 도토리묵은 물기를 제거한다.
물기를 제거한 도토리묵에 소금을 넣고 버무려 20분 정도 재워둔다.
양파는 채 썬다.
깻잎은 2~3cm 두께로 자른다.
소금에 재운 도토리묵에 고춧가루, 간장, 액젓, 고추장, 매실액, 설탕, 참기름, 요구르트, 다진 마늘을 넣고 버무린다.
준비한 야채를 넣고 버무린다.

등록일 : 2022-07-09 수정일 : 2022-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

댓글 0
파일첨부
버터구이 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
두부조림양념장 맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피