맥주&와인 안주로 좋은!! 양송이관자구이 만들기 다이어트식단요리 냉동슬라이스관자 활용

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판교맘’s누구나집밥

맥주&와인 안주로 좋은!! 양송이관자구이 만들기 다이어트식단요리 냉동슬라이스관자 활용

오늘은 채소와 과일류의 무기질과 육류의 단백질을 고루 갖춘 종합영양세트!! ‘양송이버섯’을 가지고, '양송이관자구이'를 만들어 보았습니다!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
1T 구매
물
1T 구매
식초
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매
다진양파
1/2T 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양송이버섯은 1/2로 자르고,

관자는 소금, 후추 살짝 뿌려 놓으셔요.

냉동슬라이스관자는 하루 전날 냉장고에 옮겨 해동 해주신 후, 키친타월로 물기 살짝 제거!

고추장1T,

물1T,

식초1/2T,

설탕1/2T,

다진양파 1/2T를 고르게 섞어주셔요.

부추는 뜨거운 물에 살짝 담갔다 빼 주시고,

달궈진 팬에 올리브유 두른 후,

양송이버섯에 소금, 후추 살짝!

그 뒤, 관자를 구워주신 후,

오래 익히면 질겨지니, 살짝만 구워주셔요!

부추로 관자와 양송이 버섯 돌돌말아서 양념장 찍어 드시면 굿굿!

오늘도 맛나게 드셔요^^

: * 양송이 칼로리 - 24kcal (100g)
칼로리가 매우 낮고 섬유소와 수분이 풍부해서 포만감을 주는 아이이니~야식으로 한번 드셔보셔요^^

양송이관자구이 관련 상품

등록일 : 2022-07-05 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#와인안주 #맥주안주 #관자요리 #양송이요리 #양송이관자구이 #양송이구이 #관자구이

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