Name: 감자전 햇감자로 강판에 갈지 않고 쉽게 만들어 보세요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3~4개; 소금 2작은술; 물 1컵; 식용유 적당량

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즐거운날랄라

감자전 햇감자로 강판에 갈지 않고 쉽게 만들어 보세요

힘들이지 않고 강판에 갈지 않고 믹서에 간단하게 휘리릭 갈아만든 감자전도 정말 쉽고 맛있어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3~4개 구매
소금
2작은술 구매
물
1컵 구매
식용유
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자는 한번 깨끗하게 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨냅니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

믹서기에 감자를 넣고 잘 갈릴 수 있도록 물 1컵을 넣어 함께 갈아주세요.

곱게 가는 것보다는 1~2번 정도 갈아 강판에 가는 입자로 갈아주세요.

체에 믹서에 간 감자를 넣고 물기와 전분만 제거될 수 있도록 10분간 방치합니다.

걸려져 나온 물은 전분만 남겨두고 버려주세요.

남은 전분에 감자덩어리 넣고 소금 1/2큰술 넣어 섞어주세요.

기름을 두른팬을 예열한 후 감자 크게 1큰술 떠서 부쳐주세요. 처음에는 센불에서 반죽을 올린 후 중약불에서 앞, 뒤로 노릇노릇 부쳐내면 감자전 완성입니다 : )

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등록일 : 2022-07-05 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

#감자전 #햇감자 #감자전레시피 #아이간식 #간단한간식 #여름감식 #감자전만들기

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