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라피네

에어프라이어로 새둥지감자전 쉽게 만드는법 불없이 요리하기

백종원님의 새둥지감자전을 후라이팬에 굽지 않고 간단하게 에어프라이어를 이용해서 만들어봤어요. 직접 불을 사용하지 않아 훨씬 편하답니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 큰걸로 하나 사용했는데 채칼로 얇게 채썰어주세요.
최대한 감자를 얇게 썰어야 맛있게 속까지 잘 익어요.
감자가 두꺼우면 에어프라이어에 돌릴때 겉은 타고 속은 설익을 수가 있답니다.
볼에 채썬 감자채를 넣어주세요.
소금 1/4T정도 뿌려주고
전분가루도 1T 넣어주세요.
그리고 오일을 3T 정도 넉넉하게 넣어 고루고루 잘 섞어주세요.
종이호일 위에 감자를 얇게 펼쳐주세요.
에어프라이어 180도 10분조리 합니다.
집집마다 사양이 달라서 7~8분쯤 한번 살펴봐주세요.

에어프라이어

10분간 조리가 끝났다면 꺼내서 계란 한알을 가운데 터트려주세요.
슬라이스치즈도 찢어서 군데군데 올려준 후 에어프라이어 에서 180도 5분 조리해주세요.
2차조리가 끝나면 꺼내서 접시로 옮겨서 맛있게 먹으면 됩니다.

등록일 : 2022-07-04 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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