훈제오리고기 레시피 간단술안주

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어부동김반장

훈제오리고기 레시피 간단술안주

오늘은 채소 듬뿍 넣고 훈제오리고기요리를 만들었어요.
15분이면 충분한 초간단 술안주 레시피입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리고기
200g 구매
부추
150g 구매
숙주
100g 구매
마늘
5개 구매
양파
1/2개 구매
간장
2T 구매
올리고당
1T 구매
소금
조금 구매
후추
톡톡 구매
청양고추
1개 구매
참깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먹고 남은 훈제 오리고기와 냉장고속 자투리 채소들을 준비 합니다.

숙주는 넉넉하게 넣어도 좋아요.

마늘은 편썰기 해주고
부추는 5cm 길이로 썰어 줍니다.

팬에 오리고기와 마늘을 넣고 볶아 줍니다.

마늘이 반쯤 익으면
양파를 넣어 볶아 줍니다.

간장, 올리고당을 넣어
가볍게 휘리릭

숙주를 넣어 가볍게 저어 줍니다.
숙주는 금방 익어요.

부추를 넣고 가볍게 볶아 줍니다.
부추는 살짝만 익혀요.
이때 청양고추 한개 다져 넣어도 좋아요.
저는 마른청양고추 한개 부셔 넣었어요.

후추와 참깨 뿌려 마무리 해 줍니다.

: 숙주와 부추는 살짝만 익혀 주세요.
버섯을 넣어도 좋아요.

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등록일 : 2022-07-03 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

#술안주 #훈제오리고기볶음 #숙주볶음 #부추요리 #일상 #밑반찬 #메인반찬 #간단술안주 #초간단레시피 #자취요리

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