Name: 스팸마늘쫑주먹밥 / 쉽고 맛좋은 초간단 주먹밥, 스팸 마늘쫑요리
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스팸 100g; 마늘쫑 5줄기; 밥 1.5공기; 맛소금 2꼬집; 참기름 1/2스푼; 깨 약간; 마요네즈 1스푼; 맛술 1/2스푼; 후추가루 조금

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팍스곰

스팸마늘쫑주먹밥 / 쉽고 맛좋은 초간단 주먹밥, 스팸 마늘쫑요리

밥에 반찬 차려 먹기 귀찮아서 간단하게 주먹밥 하나 만들고 국물하나 추가해서 먹었습니다. 맛이 참 좋아서 레시피 소개하는 스팸 마늘쫑 주먹밥입니다.
연하고 생으로도 먹기에 좋은 마늘쫑과 어디에나 만능인 스팸의 조합이 아주 좋은 주먹밥입니다. 아이들도 좋아하고 간단히 떼우기 좋은 간편식으로 즐기기에도 좋은 주먹밥 메뉴로 색다른 한 끼 즐겨 보셨으면 합니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
100g 구매
마늘쫑
5줄기 구매
밥
1.5공기 구매

[양념]

맛소금
2꼬집 구매
참기름
1/2스푼 구매
깨
약간 구매
마요네즈
1스푼 구매
맛술
1/2스푼 구매
후추가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

스팸(100g)은 비닐 손장갑을 끼고 주물러서 으깨 주세요.
마늘쫑은 세척해서 작게 쫑쫑 썰어 줍니다.

기름 없이 마른 팬에 으깬 스팸을 넣고 갈색이 되게 볶아 주세요.
맛술 반스푼, 후추 조금 뿌리고 볶아 줍니다.

강불

볶은 스팸은 키친타월 위에 올려 기름기를 제거해 주세요.

기름을 전혀 두르지 않고 볶았는데도 기름이 제법 많이 나왔습니다.
기름기 제거를 해 줘야 주먹밥을 뭉쳤을 때 겉돌지 않게 잘 뭉칠 수 있습니다.

볼에 밥 1공기 반 정도 넣고 소금 2꼬집, 깨 조금, 참기름 반스푼 정도 넣고 잘 섞어 주세요.

볶은 스팸과 썰어 둔 마늘쫑을 넣고 잘 섞어 줍니다.

마요네즈 1스푼 넣고 잘 버무리듯 섞어 주세요.

간을 한 번 보시고 입맛에 맞게 추가 간을 더 하셔도 좋습니다.

한 입 사이즈로 동그랗게 밥을 꾹꾹 눌러가며 모양을 만들어 주시면 완성입니다.

그냥 먹어도 좋지만 깨가루 옷을 조금 묻혀서 만들어 봤습니다. 씹는 맛이 있고 간이 딱 좋은 맛좋은 주먹밥입니다.
아이들 도시락으로도 좋고 간편식으로 먹기에도 좋은 주먹밥 만들어 맛있는 한 끼 즐겨 보세요.

: 사용하는 마늘쫑 맛이 너무 아리다 싶을 땐 마늘쫑 대신 다른 야채를 넣어서 맛을 살려 주셔도 좋습니다.
마늘쫑 대가 가늘고 연한 것을 사용하시면 덜 아리고 먹기에도 부담없는 식감이라 좋습니다.

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등록일 : 2022-07-03 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

팍스곰

한식, 양식, 중식, 일식 가리지 않고 집에서 다 해먹는 잡식성 요리 모음 https://m.blog.naver.com/foxxgomm

요리 후기 1

얄로루 2022-07-26 17:34:30

마늘쫑이랑 스팸이 잘 어울리네요! 맛있었습니다. 저는 힘을 덜 줬는 지 마늘쫑이 주먹밥에 잘 뭉쳐지지 않네요. 그래도 레시피 고맙습니다!

#주먹밥 #마늘쫑 #스팸 #도시락 #간편식 #스팸주먹밥 #밥 #마요네즈

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