간편하고 쉬운 전자레인지 깻잎찜

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사랑으로

간편하고 쉬운 전자레인지 깻잎찜

깻잎찜 간편하고 쉽게 만들고 싶으시죠?
깻잎 30~40장으로 한두 번 먹을 양의 깻잎찜을 만들때는 전자레인지로 요렇게 간편하게 만들어서 먹고 있어요...
양념장 올려서 전자레인지에 1~2분정도만 돌려주면~~뚝딱하고 완성입니다..!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
30~40장 구매
고추
2개 구매
마늘
2알 구매
파
1대 구매

[양념장]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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깻잎을 깨끗하게 씻어 주셔요. 꼭지 부분은 정리해주시고요.

양념장을 만들어 볼게요!!! 취향에 따라 양파와 당근을 넣고 싶으시면 채 썰어 준비해 주시고 대파,고추,홍고추도 쏭쏭 썰어 그릇에 담아줍니다. 간장,굵은 고추가루, 다진마늘,맛술, 올리고당,깨소금를 넣고 섞어주면 찜 양념 완성 ~!

밀폐용기에 깻잎 한 장을 올리고 위에 양념을 펴 발라준 뒤, 깻잎 2~3장을 올려주세요. 반복하여 차곡차곡 쌓아줍니다. 랩을 씌워고 포크로 콕~~찔러서 구멍을 내주세요.

그대로 전자레인지에 1분~2분간 돌려주면~~ 양념이 골고루 스며든 향긋한 전자레인지 깻잎찜 완성 ~~!!!

전자레인지

: 전자레인지에 1~2분정도 돌려주면 되요.
너무 많이 돌려주면 깻잎이 질겨요

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등록일 : 2022-07-03 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

반가워요 !!! 사랑으로 만든 cooking story~~ :-)

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#전자레인지깻잎찜 #깻잎요리

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