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저녁노을

남편 찬스! 전복 손질법과 전복 버터구이

시댁 고모 집 막내딸 사촌 동생이 보내온 전복 "여보! 전복 손질해 줄 거죠?" 남편 찬스를 썼습니다. 전복 손질법과 전복 버터구이
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 전복 손질법전복 손질법
▶ 전복 조리법전복 조리법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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[전복손질법]전복은 솔로 이물질을 닦아준다.

전복 손질법 레시피

숟가락으로 바닥을 긁어 껍질과 살을 분리한다.
이빨을 제거한 후 내장을 분리해 준다.
버터구이용은 칼집을 넣어준다.
얇게 썰어 기름장에 찍어 먹어요.
[전복 버터구이]양파, 토마토는 두툼하게 썰어준다.
프라이팬에 버터를 녹여 전복, 양파, 토마토를 넣어준 후 소금, 후추를 뿌려준다.
앞뒤 노릇하게 구워준다.
접시에 담고 검은깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2022-06-29 수정일 : 2022-06-29

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 1

누드꼬꼬 2022-07-09 22:50:06

주말밤 잘 먹고있습니다. 레시피 좋습니다.^^ 

댓글 1
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