헛개나무잎 쌈으로, 헛개나무잎 무침으로 먹어요 #무침 #헛개나무 #두리문

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헛개나무잎 쌈으로, 헛개나무잎 무침으로 먹어요 #무침 #헛개나무 #두리문

헛개나무잎을 쌈으로 먹어 보았는데 괜찮아서 헛개나무잎 무침으로 만들어 보았다. 건강한 반찬으로 별미로 최고다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

헛개나무잎
1소쿠리 구매
마늘
1숟가락 구매
부추
1줌 구매
고추장
2숟가락 구매
참기름
1/2~1숟가락 구매
천일염
약간 구매
집간장
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
조리주걱
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도마
구매
조리용나이프
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요리스푼
구매
접시
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노하우

▶ 마늘 손질법

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▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

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동영상

조리순서Steps

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나무에서 자란 것이라 깨끗하지만 그래도 두세 번은 씻어준다.

믹싱볼 , 채반

천일염을 넣고 데칠 것이다.

정말 금방만 데치면 된다. 1분이 채 되기 전에 찬물에 바로 넣어준다. 그리고 두세 번을 씻어준다.

먹기 좋은 크기로 잘라준다.

도마 , 조리용나이프

마늘을 넣는다.

부추도 한 줌을 잘게 썰어서 넣는다. 부추 향이 너무 좋았다.

고추장을 넣는다.

참기름을 넣는다. 1숟가락을 넣어도 되고. 1/2 숟가락을 넣어도 좋다. 식성에 따라서 넣으시길~~

고추장이 잘 베이도록 무치면 완성이다. 싱거우면 집간장을 조금 넣어도 된다. 두리문 헛개나무잎무침 완성~~

: 데칠 때 너무 많이 데치지 말기

헛개나무잎무침 관련 상품

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2024-01-05

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간단한 요리로 건강하게

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#헛개나무잎무침 #헛개나무잎 #무침 #헛개나무 #두리문

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