[양파 쌈장]만들기

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달콤스윗맘

[양파 쌈장]만들기

무더운 여름철 불앞에서 요리하기 싫을 때 있으시죠?그런날 냉장고에 쌈채소와 “양파쌈장”만 있으면 밥 한그릇 뚝딱!
양파가 주인공인
양파 쌈장
친정엄마 손맛 레시피 함께 나눔할께요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

채소유
2큰술 구매
양파
2개 구매
소고기다짐육
적당량 구매
설탕
1/2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
집된장
4큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
통깨
3큰술 구매
참기름
3큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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채소유 2큰술 두른 팬에 다진마늘 1큰술과 굵직굵직 썬(1cm*1cm) 양파(2개)와 잘게 썬 소고기(또는 돼지고기,참치)를 원하는 만큼 넣은 후

쎈불

양파만 있으면 양파 3개를 준비합니다.

설탕 1/2큰술을 넣고 볶아줍니다.
(쎈불)

쎈불

고추장 2큰술

쎈불과 중불 사이

한국서 날아 온 엄마표 소중한 집된장 4큰술

쎈불과 중불 사이

된장이 짜다면 된장양을 줄여주세요.

고춧가루 1큰술
양념 재료를 넣고 재료들이 잘 섞이도록 볶아줍니다.(쎈불과 중불 사이)

쎈불과 중불 사이

마지막으로 통깨 3큰술을 넣고 잘 섞어준 다음 불을 끕니다.

참기름 3큰술을 넣고 잘 섞어 준 다음

그릇에 담아주면
양파 쌈장 완성!

깻잎에 따끈한 밥 한수저 올리고 “양파 쌈장”넉넉히 올린 후 입속으로 쏘옥~
어라! 내 밥 다 어디간거임?
만들 때 양껏 만들어 놓고(냉장실 보관 3일) 간단하게 맛나게 즐기는
양파 쌈장
몸에 좋은 양파를 맛나게 많이 먹을 수 있는 방법 중에 하나랍니다.

양파쌈장 관련 상품

등록일 : 2022-06-25 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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