소고기 미역죽/초간단.10분만에 끓여요

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각설탕

소고기 미역죽/초간단.10분만에 끓여요

아이가 입안이 아파서 며칠동안 죽을 먹어야 했어요.질릴까봐 미리 밥을 넉넉히 해두고 재료만 바꿔서 아침마다 죽을 끓여줬는데 의외로 맛있게 잘 먹어서 좋았답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[소고기미역재료]

다진 소고기
150g 구매
불린 미역
1/2줌 구매
밥
1공기 구매

[소고기밑간]

간장
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

[마무리]

참치액
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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미역을 10분간 불려준 후 곱게 다져요

미역 반줌

밑간한 불고기를 곱게 다져요

[밑간]소불고기 150g,간장 1큰술,설탕 반큰술,청주 1큰술,후추

참기름 1큰술을 두르고 미역을 볶아요

참기름 1큰술

밥 1공기(400~600g)를 넣어요

밥 1공기(400~600g)

밥양의 3배의 물을 부어주세요.

물 3공기

육수를 사용하거나 동전육수를 사용하면 추가로 간을 안해도 되요

볶은 고기를 넣어요

볶은 불고기

저어가면서 추가로 물농도를 맞춰주세요.
저는 추가로 반컵을 더 넣었어요.

참치액 1큰술,소금 반큰술을 넣어 간을 해주세요.참기름을 한바퀴 두르고 불을 껴주세요.

반찬과 먹으니 너무 짜게 하지 않아요.

완성입니다
통깨를 갈아 깨소금을 고명으로 얹었다니 고소하니 맛있었어요

: 바쁜 아침 입맛 먹을때 초스피드로 할 수 있는 요리입니다

소고기미역죽 관련 상품

등록일 : 2022-06-17 수정일 : 2022-07-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kimej0413

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