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승일승훈

도토리묵무침!!!

우리집에서 자주 해먹는 도토리묵 무침입니다. 남편이 너무 좋아해서 자주 해먹는 도토리묵무침을 소개합니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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부드러운 도토리묵 무침을 만들었습니다.
도토리묵,쪽파,조미김,통깨를 준비합니다.
도토리묵을 길게 썰어서 준비합니다.
도토리묵을 볼에 담아주세요.
먼저 참기름 1/2스푼과 소금을 약간 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
쪽파,다진마늘,통깨, 김가루를 넣어주세요.
도토리묵이 으깨지지 않도록 조심조심해서 버무려 주세요.
도토리묵 무침이 완성이 되었습니다.
예쁜 볼에 담아냅니다.
도토리묵무침 너무 맛있는 밑반찬 입니다.
팁-주의사항
도토리묵을 무침을 하기전에 미리 참기름약간과 소금으로 잠시 버무려 주세요. 묵이 더 부드러워져서 으깨지는것을 방지할수 있답니다.

등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-17

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