Name: 간단한 돼지고기 김치찜
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 전지 600g; 양파 1개; 다진마늘 1T; 김치 1포기; 고추가루 2T; 된장 1/2T; 간장 2T; 설탕 2T; 물 4종이컵

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1,372

김태규

간단한 돼지고기 김치찜

자취하면서 집에있는 식재료로 간단하지만 그럴듯한 요리를 먹기 위해 고안했습니다

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

집에 있는 묶은지 1포기, 돼지고기 아무 부위나 상관없이 1근,
양파(집에 있는 채소), 간마늘을 준비해 주세요

양파를 씻어서 원형으로 잘라주세요

돼지고기 핏물을 키친타올로 닦아주세요

냄비에 양파를 아래에 깔고(타는거 방지하기위해) 위에 핏물을 제거한 돼지고기를 올려주세요

돼지고기위해 김치와 간마늘을 넣어주세요

설탕 2T, 간장 2T, 고추가루 2T, 된장 1/2T를 넣어주세요

물을 종이컵 4컵 넣어주세요(김치가 잠길정도만 넣어주시면 됩니다.)

강불에서 끓이다 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 1시간 정도 졸여주시면 맛있는 김치찜 완성

: 추가적으로 매운맛을 위해 청양고추나 각종 야채들을 넣어주시면 더 맛있어요

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등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-17

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#돼지고기 #김치찜 #간편한

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