Name: 노멀 깔끔한 부추전 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 부침가루 3컵; 물 3컵; 다진마늘 1큰술; 부추 1/2단; 계란 1개; 식용유 적당량

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츄츄맘

노멀 깔끔한 부추전 만들기

부침개는 정말 매력있는 요리인 것 같아요~ 안에 재료를 어떻게 넣느냐에 따라 맛이 조금씩 바뀌잖아요? 이번에 저는 부추를 이용해 부추전을 부쳤는데, 다른재료 많이 넣지 않고 기본에 충실한 부추전을 만들어 보았어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침가루
3컵 구매
물
3컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
부추
1/2단 구매
계란
1개 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

우선 부침가루 3컵 볼에 담고, 계란 1알을 하나 넣어 주세요.

물도 부침가루와 동일한 양을 넣어주고~ 다진마늘 1큰술 넣어 잘 섞어주세요. 이렇게 하면 반죽 완성!

깨끗하게 씻은 부추는 먹기 좋은 간격으로 썰어서 반죽에 넣어 섞어주세요

별 다른 재료들이 많이 들어가지 않기 때문에, 노멀하고 쉽게 만들 수 있는데요. 그래서 더욱더 맛있답니다~ㅋㅋ

만든 반죽은 후라이팬에 식용유를 넉넉하게 두른 후, 만든 반죽을 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 끝~~ㅋㅋ

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등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-20

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

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