Name: 입맛없을때 딱좋은 오이지무침!!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이지 5개; 쪽파 2뿌리; 고춧가루 2스푼; 매실액 2스푼; 통깨 1스푼; 참기름 1스푼; 다진마늘 1스푼

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승일승훈

입맛없을때 딱좋은 오이지무침!!!

오이지무침은 요즘 가장 맛있을때 있것 같습니다. 오도독 씹는 맛이 더 일품인 오이지무침입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
5개 구매
쪽파
2뿌리 구매
고춧가루
2스푼 구매
매실액
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오이지무침을 만들었습니다.

오이지5개를 준비합니다.

먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.

배보자기를 이용해서 오이지를 물기를 제거해 주세요.

고춧가루,통깨,다진마늘,매실액,참기름을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.

양념이 잘 베이도록 버무려 주세요.

쪽파와 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

오이지무침이 완성이 되었습니다.

아삭아삭 끝까지 맛있는 오이지무침 밑반찬이 완성이 되었습니다.

: 오이지무침은 물기제거가 가장 중요하잖아요. 그래서 배보자기를 이용해서 물기를 모두 제거해주세요.

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등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-15

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

요리 후기 1

숙현재모건모♥ 2022-06-20 09:57:10

맛있게 해먹었어요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2022-06-21 13:31:14

맛있게 드셨다니 너무 나도 다행입니다.^^

#오이지무침 #오이지 #밑반찬 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단

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