미나리 된장찌개 보글보글 끓여서 저녁드세요~

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정프룯

미나리 된장찌개 보글보글 끓여서 저녁드세요~

봄에 미나리가 남아서 얼려 놓았던 걸 활용해보았어요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치육수
600ml 구매
미나리
100g 구매
무
100g 구매
양파
1/3개 구매

[양념재료 ]

시판된장
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
다진청양고추
1스푼 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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멸치육수물에 손질한 무, 양파를 넣고 보글보글 끓여줍니다

센불

멸치 손질법 레시피

시판된장 2스푼을 고루고루 풀어줍니다

센불

팔팔 끓으면 고춧가루 1스푼 넣어줍니다

국간장 1스푼 투하

설탕 1스푼 투하

다진마늘 1/2스푼 투하 해줍니다

양념이 고루고루 섞이게 풀어주세요

미나리를 손가락 마디 만큼 잘라 넣어주세요

센불

미나리를 넣고 팔팔 끓으면 다진 청양고추 1스푼을 넣고 끓여주면 완성!

센불

5분

미나리된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-06-14 수정일 : 2022-06-15

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레시피 작성자About the writer

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

연꽃언니 2023-03-14 14:47:29

있는거 다 넣어보고 미나리 넣어서 미나리 된장국 끓였어요. 맛있는 레시피 감사합니다

김규범 2023-07-16 15:14:07

이거 진짜 시원하고 맛있네요. 담엔 대파넣고 해봐야겠어요.

댓글 0

#미나리 #된장찌개 #봄 #제철음식 #초간단 #찌개 #저녁 #양파 #무 #된장

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