Name: 미소된장 : 남녀노소 누구나 좋아하는 미소된장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 800ml; 두부 1/2모; 호박 1/2; 코인육수 1알; 고운청양고춧가루 1/2T; 미소된장 2T

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미소된장 : 남녀노소 누구나 좋아하는 미소된장국

오늘은 가볍게 식사하면서 부담없이 먹기 좋은 미소된장국을 만들어 보았어요.
구수하고 부드럽게 먹을 수 있는 미소된장국을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[미소된장국 재료]

물
800ml 구매
두부
1/2모 구매
호박
1/2 구매
코인육수
1알 구매
고운청양고춧가루
1/2T 구매
미소된장
2T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 청양고춧가루 보관법

조리순서Steps

두부 반 모를 작은 크기로 잘라 주세요.

두부의 불순물을 제거하기 위해 뜨거운 물에 살짝 데쳐 주세요.

물 800ml에 육수코인 1알을 넣고 끓여 주세요.

미소된장 2T를 육수 1T를 넣고 잘 풀어 주세요.

끓은 육수에 풀어 두었던 미소된장을 넣어 주세요.

미소된장국이 끓기 시작하면 호박과 두부를 넣고 끓여 주세요.

고운청양고춧가루를 1/2T를 넣고 보글보글 끓여 주세요.

얼큰한 맛을 좋아하시는 분들만 넣으셔도 됩니다.

5~7분 정도 더 끓여 주면 완성입니다.

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등록일 : 2022-06-14 수정일 : 2022-06-15

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레시피 작성자About the writer

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요린이를 위한 아주 쉬운 요리 레시피 https://blog.naver.com/hellobellaping

#미소된장 #미소된장국 #미소된장국레시피 #두부요리 #호박요리 #간단한국 #초간단국레시피

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