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어부동김반장

애호박 계란말이 아이들 반찬 애호박요리 주말 메뉴 추천

아이들반찬으로 만들어본 애호박요리 애호박계란말이입니다. 애호박 싫어하는 아이들도 계란말이는 좋아하니 아이들 채소 먹이기 딱 좋은 레시피죠 예쁘기도 하고, 맛은 더 좋구요.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박은 반개정도 준비 하시면 됩니다.
달걀에 맛술 한수저 넣어 풀어 줍니다.
애호박은 필러를 사용하던가
칼로 최대한 얇게 썰어 줍니다.
그래야 달걀말이 했을때 애호박 모양이 예뻐요.
사각팬에 오일코팅을 해주고
달걀물을 한국자씩 부어 가면서
돌돌돌 말아주는데
이렇데 두번정도 반복해줍니다.
애호박을 깔아주고
달걀물을 부어 줍니다.
그리고 돌돌돌 말아 줍니다.
또 한번 애호박을 올려주고
달걀물을 부어주고
돌돌돌 말아 줍니다.
달걀 말이 사면이 골고루 익을수 있도록
사각으로 모양을 잡아 가면서 익혀 줍니다.
팁-주의사항
맛술은 생략하셔도 됩니다.
달걀물을 적당히 부어 최대한 얇게 말아 주는게 좋아요.
그래야 달걀물도 골고루 잘 익고, 모양도 흐트러지지 않아요.

등록일 : 2022-06-13 수정일 : 2022-06-14

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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