시금치 나물 무침 만들기 너무 쉽다 쉬워!

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츄츄맘

시금치 나물 무침 만들기 너무 쉽다 쉬워!

이상하게 나물무침 만들고 나면 참 쉬운데, 만들기까지가 왜그렇게 귀찮은건지 모르겠어요; 은근 뚝딱 만들어내는 반찬인데 나물 반찬 식탁에 하나정도는 또 있어야 입맛 생기잖아요 요즘 시금치도 저렴하던데 한번 만들어 보세요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시금치는 밑동을 제거해서 깨끗히 씻어 준비해주세요~

냄비에 시금치를 데칠 물을 담고 소금 1큰술 넣어 팔팔 끓여주세요 물이 끓으면 불을 끄고 시금치를 넣고 3초 뒤 한번 뒤집어 준 후, 또 3초 뒤 바로 빼주세요

데친 시금치는 차가운 물로 헹궈서 식혀주고 물기를 꼭 짜내어 주세요. 양념은 다진마늘 1큰술에 진간장 1큰술,

참기름 1큰술, 다진파 1큰술

깨소금 넣어 버무려 주세요! 부족한 간은 소금으로 보충해주면 된답니다! 정말 너무 쉽고 간단하죠?

시금치나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-06-12 수정일 : 2022-06-13

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https://blog.naver.com/scalp119

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