오이 1개를 준비해 주세요.
오이의 껍질을 벗겨주시고요.
얇게 슬라이스해 주세요.
이때 최대한 얇게 슬라이스해 주면
식감이 훨씬 더 좋고
드레싱도 잘 배어들어서
더 맛있더라고요.
오리엔탈드레싱을 만들어 볼게요.
올리브오일 5스푼, 진간장 3스푼,
레몬즙 2스푼, 꿀 2스푼, 소금 1꼬집,
굵은 후추 2꼬집, 깨 1스푼
여기에 다진마늘 1/2스푼 더해서
골고루 섞어 주세요.
샐러드접시에
오이를 보기 좋게 담아주세요.
이왕이면 보기 좋으면
더 맛있게 느껴지죠?
드레싱을 골고루 뿌려주세요.
아삭한 식감이 매력적인
상큼한 오이로 만든
오이샐러드가 완성됐어요.
오이 껍질을 벗겨서
얇게 슬라이스한 후
오리엔탈드레싱을 만들어서
잔득 끼얹어서 먹는
건강샐러드!
드레싱을 많이 뿌리면
다이어트에는 안 좋겠죠?ㅠㅠ
그래도 저는 샐러드 드레싱은
못 잃어요!ㅎㅎㅎㅎ
드레싱은 듬뿍 뿌려야
샐러드가 제맛이라고요.ㅎㅎㅎ
오이만으로 심플하게 만들어 본
오이샐러드!
오이와 식감과 향이
오리엔탈드레싱과 잘 어울려서
자주 만들어 먹게 되네요.
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