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하이유니별

박나래 어묵라면 [고소한 어묵 듬뿍 넣은 라면! 청양고추와 다진마늘 더하니 칼칼한 해장라면 완성!]

라면은

어떤 재료를 추가하느냐에 따라

다양한 변신이 가능하죠?

​

오늘의 요리는 고소한 어묵 넣고

매콤한 청양고추 넣고

해장라면 스타일로 끓여 본

박나래 어묵라면이에요.

별다른 재료 들어가지 않아도

맛있고 칼칼하더라고요.

어묵 1봉지 사면 4~5장 들어있는데,

요리에 활용하고 나면

1장 정도는 남을 때가 많잖아요?

​

그럴때 간편하게 끓여먹기 좋은

박나래 어묵라면이네요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/4개, 대파 5cm,
청양고추 1개
먹기 좋게 썰어주세요.
사각어묵 1장을 준비해 주시고요.
짧은 쪽으로 돌돌 말아서
가늘게 썰어주세요.
고춧가루를 넣을 거기 때문에
물은 50ml정도 더 넣어서
물 600ml를 끓여주시고요.
고춧가루 1/2스푼, 라면스프를
넣어주세요.
어묵, 양파, 대파, 청양고추를 넣어주시고요.
다진마늘 1/2스푼도 넣어주세요.
모든 재료가 익도록
한소끔 끓여주세요.
모든 재료가 익으면
마지막으로 면을 넣어주세요.
면을 원하는 만큼 익혀주시면
완성이에요.
고소한 어묵과
매콤한 청양고추 넣고 끓인
박나래 어묵라면이 완성됐어요.
어묵은 만만하게 자주 구입하는
식재료잖아요?
어묵 1봉지 사면
다양한 요리에 활용하고
애매하게 1~2장 남았을 때
간편하게 끓여먹기 좋은
어묵라면이에요.
라면에 어묵이 들어가니
고소함도 더해지고
든든함도 더해져서 좋네요.
청양고추까지 넣어서
칼칼함을 추가하니
속이 확 풀리는
해장라면으로도 딱이에요.

등록일 : 2022-06-08 수정일 : 2022-06-09

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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