집에서먹는 스키야키

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집에서먹는 스키야키

집에서 먹는 스키야키 입니다
소스 있으니 관동식, 관서식 모두 즐길 수 있네요

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 만가닥버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

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알배추, 청경채, 양파, 표고버섯, 새송이버섯
만가닥버섯, 애호박, 불린당면 준비했어요

소고기도 준비해요

고기가 메인인 관서식부터 시작 합니다
오일에 대파볶아 파기름내고
고기를 올려 구워 줍니다
한 쪽면이 익으면 소스 살짝 붓고 익힌 후
달걀에 찍어서 먹어요

쉽긴 합니다만 살짝 생소한..
그렇다고 나쁘지는 않아요 ㅎ
고기 좋아하는 분들이라면 엄지가 절로 올라갈 것 같아요
고기쟁이 울 아들은 고기 많이 먹을 수 있어서 넘 좋다 하네요

관서식에 이은 관동식 입니다
준비한 재료 모두 넣고
소스도 넣고
물로 농도 조절하는데요
우리나라 전골과 비슷한 비쥬얼이 됩니다

달걀에 콕 찍어서 맛나게 먹어요

스키야키 관련 상품

등록일 : 2022-06-08 수정일 : 2022-06-08

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https://blog.naver.com/achim03

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#스키야키 #관동식 #관서식 #스키야키소스

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