Name: 아이들 간식거리..떡꼬치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀떡 적당량; 통깨 조금; 케첩 7큰술; 고추장 1큰술; 다진마늘 1티스푼; 간장 1큰술; 올리고당 7큰술

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700

윤씨네삼남매

아이들 간식거리..떡꼬치 만들기

밀떡 한판 사온걸로 소분한다음 아이들 간식으로 떡꼬치 만들었어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀떡
적당량 구매
통깨
조금 구매

[양념]

케첩
7큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
7큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

우선 떡꼬치떡은 밀떡으로 준비했어요
밀떡 한판 사온걸로 떡볶이할꺼 떡꼬치 할꺼 소분해서 냉동실에 넣어두고 해먹고 있어요
아이들 간식으로 떡꼬치 할려고 얼려둔 떡 꺼내 녹혀줍니다.

미리 소분할때 이렇게 떡꼬치용으로 해놓았어요
그래서 간편하게 만들 수 있어요

케첩 7큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1티스푼, 간장 1큰술, 올리고당 7큰술넣고 요래 섞어서 끓여줍니다.

너무 오래 끓이지 않고 살짝 졸았을때 꺼주면 됩니다
대략 중약불에서 5분 정도 끓여주면 됩니다
눌러 붙지 않게 저어가면서 끓여주세요~

이제 기름 두른 후라이팬에 앞뒤 노릇하게 구워줍니다.
튀기는건 기름기가 많아 일부러 이렇게 부쳤어요
잘 부쳐지라고 호떡누르미 꺼내 눌러가며 구우니 잘 구워지네요

이렇게 떡꼬치떡 구워주고..

이렇게 양념장에 숟가락으로 앞 뒤 발라주면 됩니다.

: 매운거 싫으면 고추장은 빼고 만드셔도 됩니다.

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등록일 : 2022-06-06 수정일 : 2022-06-07

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#떡꼬치 #떡꼬치만들기 #아이들간식 #밀떡한판

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