다이어트 샐러드 사라다 만들기 다이어트 음식

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배고픈엄마

다이어트 샐러드 사라다 만들기 다이어트 음식

가을 단감이 나오는 계절 추석이 지나고 가을 과일이 막 나오는 시기에 자주 해먹던 과일 사라다, 문득 과일 사라다가 생각이 나서 탄수화물은 감자, 단백질은 메추리알, 그리고 양상추, 토마토, 홈메이드 플레인 요거트를 소스로 해서 다이어트 식으로 만들어 봤습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 메추리알 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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작은 크기 토마토 2개, 양상추 5장을 준비해 사방 1.5~2cm크기로 네모나게 잘라 줍니다.

작은 크기 감자 1개를 준비해 껍질 벗겨 잘게 깍둑썰기를 해 줍니다.

냄비에 준비한 감자를 담고 감자가 충분히 잠기게 물을 붓고 삶아 줍니다.

감자가 부드럽게 익으면 체에 건져 충분히 식혀 준비해 줍니다.

볼에 준비한 양상추, 토마토, 감자, 삶은 메추리알 10개를 함께 담아 줍니다.

볶은 아몬드는 지퍼백에 담아 방망이로 두드려 굵직하게 다져 줍니다.

그리고 볼에 다진 아몬드 2큰술, 홈메이드 플레인 요거트 5큰술, 마요네즈 1큰술, 올리고당 1큰술, 소금, 후추 약간을 넣고 고루 섞어 줍니다.

완성된 사라다는 숟가락으로 떠서 드세요~ 마요네즈만 넣은 고소한 사라다와는 다른 맛입니다. 요건 가벼운 느낌의 사라다!!

사라다 관련 상품

등록일 : 2022-06-03 수정일 : 2022-06-07

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배고픈엄마

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