간단하게 끓이기 쉬운 국~ ♡순두부 달걀탕♡

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살림장이

간단하게 끓이기 쉬운 국~ ♡순두부 달걀탕♡

바쁜 아침이나 시간이 별로 없을 때, 빠르고 간편하게 끓일 수 있는 순두부 달걀탕이에요. 부드러운 두부와 달걀로 속은 든든하게 채우면서 부담스럽지 않게 드실 수 있어요.재료와 만드는 방법 간단, 시간은 절약, 단백질은 가득~ 담백하고 부드러운 순두부 달걀탕 추천드려요!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
달걀
3개 구매
대파
1대 구매
새우젓
1T 구매
고추
1개 구매
멸치다시마육수
적당량 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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1. 재료를 준비합니다.

2. 냄비에 순두부와 멸치다시마 육수를 부어 끓으면 새우젓과 다진 마늘을 넣어 주세요.

3. 그 사이 대파와 고추를 어슷썰기 해주세요.

4. 중간 중간 생기는 거품을 제거해주세요.

5. 국물이 끓으면 달걀 노른자와 흰자를 분리해서 순두부 주변으로 조금씩 부어주세요.

6. 대파와 고추도 넣습니다.

7. 후추도 톡톡

8. 담백하고 개운한 순두부 달걀탕 완성~

기호에 따라 소금이나 새우젓으로 간을 맞추시면 돼요~

등록일 : 2022-06-02 수정일 : 2022-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

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#순두부달걀탕 #순두부요리 #달걀요리 #간단요리 #다이어트요리

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