Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

257
상품목록
main thumb
재미마미

유슬카레:같은 듯 다른 카레라이스, 왜?(ft.써는 방법)

써는 방법에 따라 같은 요리도 다른 느낌의 요리가 될 수 있어요. 채써만드는 유슬짜장을 응용하여 만든 유슬카레라이스. 같지만 나른느낌의 카레라이스 맛보세요.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 완두콩 손질법완두콩 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마, 감자는 채썰어 물에 담가둔다.
모든 재료를 채썬다

무부터 넣어 중약불에서 볶는다.
채소 종류와 양은 원하는대로
냉장고 사정껏 준비하세요.

​

다른 재료도 모두 채썬다. 올리브오일을 두르고 양파와 마늘,
무부터 넣어 중약불에서 볶는다.
양파가 갈색나게 볶아지면 당근, 감자, 고구마를 넣어 볶는다.

재료 넣고 볶을 때마다 소금을
한두꼬집씩만 넣어주세요.

​

재료가 푹 잠기게 물을 붓고 끓인다.
도중에 완두콩과 파프리카, 데친 브로콜리를 넣고 끓인다.

카레에 완두콩밥이 맛있는데
밥에 넣지 못해서 뒤늦게 카레소스에
넣어주었어요.

재료가 다 익었으면 불을 끄고 고형카레를 넣고 녹도록 젓는다
다시 불을 켜고 한소끔 더 끓인 후 불을 끈다.
팁-주의사항
재료를 채썰어 혹은 다져서 카레라이스를 만들면 평소 먹던 카레라이스와 조금 다른 느낌의 카레를 드실 수 있어요.

등록일 : 2022-05-29 수정일 : 2022-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부
#유슬카레#카레라이스#한그릇요리#자취생요리#쉬운레시피
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
간장찜닭 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
참치쌈장 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.