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윤씨네삼남매

급 먹고 싶어 만든 감자전..

감자전 쫄깃하게 부쳐봤어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 감자 껍질 벗겨 씻어서 준비하고
강판에 갈아줍니다.
여기에 부침가루 1컵 넣고
달걀 1개 깨뜨려 넣고 섞어줍니다
달걀을 넣어주니 찢어지지 않고 쫄깃하게 부쳐지더라구요
그럼 이렇게 반죽 완성
여기에 좋아하는 애호박이나 부추 넣고 부쳐주면 됩니다.
식용유 넉넉히 둘러 한국자 크게 떠서 앞 뒤 노릇하게 부쳐주면 됩니다.
감자 2개로 4장 나왔어요
팁-주의사항
초간장은
식초 1, 간장 1, 설탕 0.5 넣고 섞어주면 됩니다.

등록일 : 2022-05-27 수정일 : 2022-05-27

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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