Name: 새콤달콤 상추겉절이 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 상추 11장; 부추 1주먹; 고춧가루 1큰술; 간장 1큰술; 어간장 2/3큰술; 식초 1큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 깨소금 약간

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이킁이룬

새콤달콤 상추겉절이 만들기

어머니 텃밭에서 자란 상추를 따왔어요.
양도 많고 쌈만 싸서 먹다보니
반찬을 만들어 볼까? 하다
상추겉절이를 만들었어요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
11장 구매
부추
1주먹 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
어간장
2/3큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

상추는 찬물 샤워후 물기를 빼주고, 5cm 크기고 잘라주세요.
자른 상추를 볼에 담아주세요

부추도 찬물 샤워 후 상추와 같은 크기 5cm로 자른후 볼에 담아 줍니다 .

상추와 부추가 담긴 고춧가룻 1큰술을 넣어주세요

간장 1큰술을 넣어 주세요

어간장은 2/3큰술 넣어주세요.

설탕 한큰술 넣어줍니다.

단맛을 더 원하시면 반큰술 정도 더 넣어주시면 달콤한 상추 겉절이를 맛볼수 있습니다.

식초 1큰술 넣어주세요

새콤한 맛을 원하시면 반큰술 더 넣어줍니다.
새콤한 맛이 더욱더 배가 됩니다.

마지막으로 참기름 한큰술 넣어 주시면 양념은 끝납니다 .

가볍게 버무려 주면 요리는 끝이 납니다.

: 반찬으로도 충분하지만 밥에 비벼 먹어도 맛있어요.초

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등록일 : 2022-05-25 수정일 : 2022-05-25

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레시피 작성자About the writer

이킁이룬

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

#새콤달콤상추겉절이 #밥반찬상추무침 #초간단상추겉절이만들기

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