치즈닭고기 토마토니코미

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일본아줌마

치즈닭고기 토마토니코미

일본 패밀리레스토랑에서 먹었던 메뉴를 비슷하게 흉내내봤어요.
치즈 닭갈비는 매워서 아이들 주기에 난이도가 높지만
토마토 베이스로 만든 치즈닭고기 토마토니코미는 달달해서 유아식으로도 제격인거 같아요(*´-`)

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
300g 구매
콘소메
1.5t 구매
소금
1꼬집 구매
전분
1T 구매
후추
약간 구매
케찹
3~4T 구매
미니토마토
4개 구매
버터
0.5T 구매
피자치즈
적당량 구매
식용유
2T 구매
물
150~180ml 구매
양배추
약간 구매
양파
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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닭고기를 먹기 좋은 사이즈로 자른뒤 소금,후추로 밑간을 해주세요.

소금,후추 밑간해둔 닭고기에다 골고루 전분을 묻혀주세요.

후라이팬에 식용유 2T 정도 넣고 닭고기를 구워주세요.

닭고기가 익는동안 양배추,양파를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

* 조리 순서와 관계없습니다만
이 정도로 구워주시면 됩니다^^

잘 구워진 닭고기 위에 양배추,양파 넣어 볶아주셔요.

물,케찹,콘소메스프 그리고 미니토마토 넣어 끓여주세요.

미니토마토는 토마토로 대체 가능하고,
잘라서 넣는것보다 넣어서 포크나 이유식때 사용했던 식기등으로
토마토를 으깨는게 깊은 맛이 나 더 맛있어요.

어느정도 끓었을때 버터 소량 넣어주세요.

저는 피자용 치즈가 없어 とろけるチーズ(슬라이스 치즈인데 피자용 치즈처럼 녹는 치즈. )2장인가 3장 넣었어요!

맛있는 치즈닭 토마토니코미 완성 !

아이들 줄땐 안에 감자나 스위트콘 같은거 같이 넣어도 좋지 않을까 싶어요(*´꒳`*)

토마토니코미 관련 상품

등록일 : 2022-05-24 수정일 : 2022-05-25

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레시피 작성자About the writer

일본아줌마

일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)

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#토마토소스 #닭고기 #닭고기요리 #혼밥 #유아식 #아빠반찬 #남편반찬

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